建瓯农产品信息2020年第十三期(总第462期)

发布时间:2020-06-24 17:08 发布机构: 作者(文号):建瓯农产品信息2020年第十三期(总第462期) 浏览数:次
? ???????????????????????????????????????????????2020年水源乡芋子产销分析

芋子的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋子还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等多种成分。芋头性甘、辛、平入肠胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。
??????水源乡种植芋子时间悠久,种植农户多。据了解,今年水源乡芋子种植面积在4500亩左右,由于今年前期气候条件好,前期降雨量少,发病率低,有利于芋子树生长。芋子块茎膨大良好,产量提高,预计今年全乡总产量约4000多吨。
水源乡芋子在6月中旬开始就有少量上市,早期上市产量低,价格高。初市每斤收购价格在3.8元,随着上市量的增加,每天的收购价都有所变动,到后期上市旺期价格会下降。
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????东游社


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